6 dec. 2013

Recept: Lady Tosca

Met de feestdagen voor de deur zet zowat elk drankenmerk zijn beste beentje voor. Aan de feestelijke verpakkingen die de winkelrekken sieren is bijvoorbeeld geen ontkomen aan. Niet zelden zijn deze voor de gelegenheid voorzien met een gratis glas of gadget erbij, een lokkertje voor de consument met drempelvrees. Eenmaal een karrenvracht alcohol in huis gehaald is het een zaak om daar het beste uit te halen. Een cocktail, iemand?
 
Beefeater Lady Tosca

De 'Lady Tosca', kwam als winnaar uit de bus van de Beefeater Bartender Competition en een beetje creatieve geest kan met de gedetailleerde opsomming van de ingrediënten thuis aan de slag om dit prijsbeest in het glas te toveren. Shaken, strainen, schuim toevoegen, afwerken... ik moet dat allemaal niet uitleggen. Wat heb je nodig?

4 cl Beefeater 24, 3 cl Cointreau, 2 cl citroensap, 2 druppels kamillebitter, Giu Hua Oolong theeblaadjes, schuim van Giu Hua Oolong thee, een schijfje gekarameliseerde citroen ter garnering.

Geen opmerkingen:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...